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おいもとりんごのパウンドケーキ

おいもとりんごのパウンドケーキの画像

Description

具がたっぷり入ったパウンドケーキ。HMで簡単に作れます。おいもとりんごは圧力なべで煮てホクホクに☆

材料 （１５×１５㎝）

さつまいも
中２本
りんご
１個
ホットケーキミックス
２００g
バター
５０g
たまご
１個
牛乳
１００ml

作り方

  1. 1

    ２㎝角に切ったさつまいもとりんごを圧力鍋で５分加圧する

  2. 2

    常温に戻したバターと卵をまぜる。その後、牛乳も入れてまぜる

  3. 3

    ２にホットケーキミックスを入れさっくりまぜる

  4. 4

    ３にやわらかくなったさつまいもとりんごを入れ、さっくりまぜる

  5. 5

    型に流し込んで、３回ほど下に落とし空気を抜く

  6. 6

    180度のオーブンで30～40分ほど焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友だちの家にお土産にもっていく用に作りました。今回は持ち運びやすいように新聞紙の型で作りました。
レシピID : 1318439 公開日 : 10/12/29 更新日 : 10/12/29

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おいもとりんごのパウンドケーキ
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