ピーナツ紅白なますの画像

Description

普段のおせちの紅白なますにピーナツ粉を好きなだけ入れるだけ!
ピーナツ粉がなかったら、スキッピーでもいけます!

材料

5cm輪切りを2本千切り
5cm輪切りを1本千切り
適量
150cc
砂糖
100gまたはお好みの量で
ピーナツ粉末
大さじ4またはお好みの量で

作り方

  1. 1

    ①大根人参を千切りにしたら塩をふりかけてしんなりさせる。

  2. 2

    ②水気を絞って別のボウルに酢、砂糖、ピーナツ粉末を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    ③①の大根人参を入れて漬け込む。2時間後食べられます。

コツ・ポイント

①で塩をする際、洗い流さずそのまま絞って②に投入してください。

このレシピの生い立ち

子供の時から慣れ親しんだ味。
レシピID : 1318526 公開日 : 10/12/29 更新日 : 10/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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さちっぺり
昔から食べ続けてる味✩やっぱりピーナツがなきゃ♪

つくれぽありがとう☆ピーナツ入れると味に深みが出ますよね❤

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atsugon1217
小さい頃に食べていた郷土料理なのですが、作り方を知れて感激です!

おいしそうですね^−^ 私もこの郷土料理が大好きです!

初れぽ
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ゆまこたん
ピーナッツで洋風なますになりました。お正月に欠かせない紅白ですね

ピーナツを入れるだけで味に深みが出ますよね!