鶏もも肉のサテ風味
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切って器に入れ、かんずりをまぶす。
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2
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【1】にピーナッツペーストを加え、ざく切りしたキャベツを加えて混ぜあわせる。
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3
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【2】にラップをかけて600Wのレンジで10分加熱して完成!
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コツ・ポイント
かんずり、コチュジャンがないときは、練りとうがらし、こうじ味噌、柚子果汁を同量ずつ合わせてください。鶏肉のコラーゲン、ピーナッツのビタミンEでお肌プルプルになりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
かんずりで何か作りたいと思い、ピーナッツペーストと合わせて鶏肉でサテ(バリ風焼き鳥)の味にしてみました☆