鳥のつくね♪鳥丸くん
sachinnko
作り方
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1
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鶏肉ミンチを粘りが出るまでこねる。
溶き卵、片栗粉を加えてさらにこねる。
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2
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鍋に☆の調味料を入れ、火にかける。
煮立ったら、１のたねをスプーンですくって丸めながら投入。
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3
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中火で10分煮たら出来上がりです！
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4
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写真のように２つずつ串に刺して盛りつけると食べやすいです。
お弁当にも☆
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コツ・ポイント
ミンチは粘りが出るまで練った方がおいしかったです。
ビニール袋などに入れて練ると手が汚れません(*^^*)v
ビニール袋などに入れて練ると手が汚れません(*^^*)v
このレシピの生い立ち
おせち用に作ったのですが、美味しくて年越し前に食べてしまいました(>_<)
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sachinnko
