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マッシュルームを3ミリくらいの薄さに切る
マッシュルームを、弱~中火くらいでフライパンにふたをして温め、水出しをする。
水が出てくる間、オリーブを細く縦に切る。
にんにくも細く縦にきる
水が出てきたら、水を捨てる。そして、そのフライパンにオリーブオイルを入れて、中火程度でマッシュルームを焼き始める。
色が変わったら、オリーブとにんにくをいれ、焼く。
最後に塩を入れて、火からあげる。
冷蔵庫で冷やして、食べる直前にお好みでオリーブオイルとレモン汁をかける。
ありがとうございました!二種類あると、さらに美味しそうですね
つくレポ有難うございます!嬉しい♪喜んで頂けた様で光栄です!
初めてつくれぽ頂きました!嬉しい!有り難うございました!