アボカド・トマト・モッツァレラのサラダ

トマトは湯剥きして、横半分に切って種を取り除き、薄くスライスする。

アボカドはたてに1回転包丁をいれ、二つに切ってかわをむき、薄くスライスする。

モッツァレラチーズは水気をきって、薄くスライスする。