ミミンガーコリアンダースパイシーサラダ
Description
コラーゲンが豊富で噛みごたえがあるので、美容にも良いので、ためしてみてね～♪
momoko935
材料
（3-4人分）
豚の耳5ー6枚
ごま油好みの分量
パクチ１束（嫌いな人は長ネギで代用してください）
塩と胡椒好みの分量
ニンニク大匙2杯
白ゴマ （嫌いな人はかけないでね）
*パクチ2センチ位にざく切り
（長ネギの場合は長さ5センチで白髭ねぎに）
作り方
コツ・ポイント
*パクチ2センチ位にざく切り（長ネギの場合は長さ5センチで白髭ねぎに）
冷水に30分付けておいてください
野菜がシャキとしますし長ネギの滑りも取れます
＊1日前に作っておいて、食べる直前パクチ入れると味もなじんでおいしいです
冷水に30分付けておいてください
野菜がシャキとしますし長ネギの滑りも取れます
＊1日前に作っておいて、食べる直前パクチ入れると味もなじんでおいしいです
このレシピの生い立ち
Xmasにご招待されたお家で、余りにもおいしかったので、忘れないうちに、何となく食べた味を再現してみました。
ここはオーストラリア胃人種文化の始まりですね！
ここはオーストラリア胃人種文化の始まりですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
momoko935
