簡単・まんまる◆かぶまるごとスープ

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Description

かぶとトマトの味・まん丸な型を活かした
簡単でシンプルなスープです。

材料 (3人分)

3個
3カップ
コンソメ
小さじ1,5
塩こしょう
少々
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぶの皮をむく。

    ☆かぶの楽しい皮むき☆ by HAYAコックさん ID:1315719
    で楽チン!

  2. 2

    写真

    1のかぶに十字の切り込みを入れ、ラップをして、レンジで2分加熱する。  (600W)

  3. 3

    写真

    ミニトマトの皮をむく。

    ●30秒でトマトの皮むき● by Mille=ミルさん
    ID :892344
    で楽チン!

  4. 4

    写真

    水とコンソメを鍋に入れ沸騰したら、かぶ・ミニトマトを入れ、弱火で10分加熱。

  5. 5

    写真

    塩こしょうで味を調整し、最後にバジルをのせ、出来上がり!

コツ・ポイント

レンジで加熱後、弱火でコトコト煮込むことで
かぶの甘みが出てくるので味付けは薄めです。
お好みで調整をして下さい。

このレシピの生い立ち

HAYAコックさんのかぶ皮むきと、
ミルさんのトマト皮むきで、
簡単・楽しく・綺麗に皮むきができ、
それを活かしたものを作りたかったので。
レシピID : 1321248 公開日 : 11/01/04 更新日 : 11/01/14

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