餅クルトンと大根のサラダ
ばじるぼんぼん
作り方
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1
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餅を１ｃｍＸ１ｃｍＸ５ｍｍほどに切り、オーブンペーパーに載せ乾燥させる。
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2
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大根は千切りに。そのほかの野菜を準備。
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3
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ドレッシングの材料を全部混ぜる。
乾いた餅をからっと揚げる。この際餅がくっつかないよう注意。
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4
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ドレッシングに野菜を混ぜ餅クルトンをトッピング。
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コツ・ポイント
カリカリベーコンを入れても美味しいです。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
サラダに揚げ物を入れるのが好きです。季節柄余っているお餅を入れたら美味しかった！ポン酢との相性もバッチリ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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