かつおだし汁がらとかぶの葉炒め!の画像

Description

かつおだし汁がらがもったいない(えこ)白いご飯の上のにせて食べれば最高に!美味しい\(^▽^)/

材料

かつおだし汁がら
15グラム
大さじ2
ごま油
大さじ1.5
少々
(合わせ調味料)
大さじ1
醤油、みりん
各、大さじ2

作り方

  1. 1

    かつおだし汁がら、は軽く絞って細かく切っておく。かぶの葉は、鍋にお湯を沸かし茹でて、しっかりと絞りみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、かぶの葉を入れて炒める。細かく切っただし汁がらを加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせた具材に合わせ調味量を入れ2~3分炒める。次に白ごまを入れ、混ぜ合わせるだけです。これでok~

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

だし汁がらがもったいないので、かぶの葉と合わせて作ってみました。
レシピID : 1322898 公開日 : 11/01/07 更新日 : 11/01/16

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