ブロッコリーとゆで卵の明太マヨ焼き✿

明太子は薄皮を除いてほぐし、☆印と混ぜ合わせておく。
ゆで卵は適当にスライスしておく。

ブロッコリーは小房に分けて、ビニール袋に入れてレンジで2分ほどチンし、水気を切る。

グラタン皿にブロッコリーを入れ、塩コショウしてゆで卵を並べ、合わせた明太ソースをまんべんなくかける。