新幹線のケーキ❤（500系＆700系）

フルーツロールケーキを盛り付けるお皿に乗せます。
大きいのとリクエストされましたが、大きい皿がないので、バットで対応

ケーキの先端を新幹線のヘッド部分の様にカットします。

生クリームに砂糖を加え、9分立てにしたものを塗ります。

側面はペティーナイフを使って切り抜き、黒色生地をはめ込む・・・ちなみにこの新幹線にする作業は器用なオットー担当。さすが！

お顔のヘッドライトは、マーブルチョコの黄色を埋め込みました。

700系のぞみのヘッドライトもマーブルチョコ黄色で❤

☆黒色ロールケーキ生地は、フルーツロールケーキ生地（レシピID：1315192）半量の薄力粉の1/5量をブラックココアに

新幹線の周りには、コーンフレークに湯せんで溶かしたチョコを絡めたものを盛り付けました。

そして、その上にイチゴを盛り付けました。