肉みそ湯豆腐の画像

Description

湯豆腐にとろみをつけた肉みそをあんかけする。

材料 (2人分)

1/3~1/2丁
肉みそ(レシピID:132109
100~150g

作り方

  1. 1

    豆腐を湯でる。

  2. 2

    肉みそにだし50~100ccを入れ煮る。最後に水溶きかたくり粉少々でとろみをつける。

  3. 3

    2、の肉みそあんを湯豆腐に掛ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 132323 公開日 : 04/03/02 更新日 : 04/03/02

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