人参とトマト ハニービネガーマリネサラダ
Description
サラダ
材料
塩
小1/2
ひとつかみ
大2
Aはちみつ
小1
A白ワイン
大1
Aビネガー・塩
少々
Aオリーブオイル
小2
作り方
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1
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にんじんをボウルに入れ、塩であえて10分おく。
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2
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にんじんがしんなりしたらよくもんで、しっかりと水気を絞り、クランベリとドレッシング(A)、トマトをあえる。
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3
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ルッコラを盛った皿に2を盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サラダのレパートリーを増やす。