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レンジで10分　ラタトゥィユ

レンジで10分　ラタトゥィユの画像

Description

簡単で野菜たっぷり＆激うま！　暖かいままでも　さめてもおいしい。　（放置時間はありますが　簡単なので許してね :D )

材料 （2人分）

ズッキーニ
1/2本
トマト
1/2コ
赤ぺペローニ（パプリカ）
1/2コ
黄ぺペローニ（パプリカ）
1/2コ
緑ぺペローニ（パプリカ）
1/2コ
たまねぎ
1/2コ
にんにく（みじん切り）
1片
☆白ワイン
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆コンソメ（顆粒）
小さじ1/2
☆塩
小さじ2/3
☆オリーガノ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は3cmくらいの角切りにする　　Teamの集合写真

  2. 2

    深めの耐熱皿に☆を全部いれて　切った野菜を入れる

  3. 3

    写真

    野菜にぴったりかぶさるようラップの落し蓋をして、その上からさらにラップをして8-10分加熱：私は量産するので加熱時間は倍

  4. 4

    ラップのまま1時間近くおいて味をなじませる

コツ・ポイント

野菜の分量で加熱時間　☆の調味料は加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

野菜は毎日食べます。　冬は温野菜がおいしいので。
レシピID : 1324435 公開日 : 11/01/09 更新日 : 11/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年6月3日
初れぽ
写真
ごーごーゆきんこ
簡単美味しい！次回からラタトゥィユはこのレシピで作ります♪

本当に手放しでいいので　また作ってくださいね；）ありがとう。

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( )
miyoukey09
レンジで10分　ラタトゥィユ
by miyoukey09