七草イタリアンリゾット
作り方
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1
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スズナ、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズシロを準備
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2
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お米をといでザルにあげ、30分水をきる。スズナ(かぶ)イチョウ切り。スズシロ(大根)は角切りにする。その他は洗って刻む。
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3
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鍋に米、トマト缶、水、スープの素、スズナ、スズシロを入れ煮込み丁寧に混ぜる。七草、ベーコンを加えます
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4
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ご飯が好みの固さに柔らかくなったら、粉チーズを適量入れてかき混ぜます。
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5
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七草イタリアンリゾット完成です♪
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6
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2015.1.7 「クックパッドニュース」に【七草粥】をアレンジしたレシピに掲載して頂きました♪ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
七草粥を今年はちょっと変えて作ってみたくなり、イタリアンにしてみました☆
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