蟹鍋
baremi
作り方
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1
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鍋に水５カップと昆布２０グラムを入れ、水の中に４０分浸す。
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2
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１を蟹なべ用の鍋に移し、生たらば蟹とえびと人参を入れて火をつける。
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3
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出し昆布は沸騰する前に取り出す。残りの材料を入れる。
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4
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好みのポン酢などで頂く。
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コツ・ポイント
私は、キムチ大好きなんで、今日はお安くカクテキを仕入れてきましたので、それを、ポン酢の中に入れちゃいます。あくまで好みで～す。
このレシピの生い立ち
年末に帰省した妹に大好評の蟹鍋。
特に凝っているわけではないけれど、妹いわく「鍋はみんなで食べると美味しいね」と言うことでした。
特に凝っているわけではないけれど、妹いわく「鍋はみんなで食べると美味しいね」と言うことでした。
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