簡単 長州名物、100スキで瓦そば
作り方
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1
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茶そばをカリカリに焼きます。
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2
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薄焼き牛肉を甘辛く焼きます。
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3
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100スキをちんちんに熱してそばと肉とを盛り付け。
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4
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輪切りレモンにおろし大根もみのり、そしてネギを振り掛けます。
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5
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別椀に熱い甘めのめんつゆに少しの酢を加えたものをいれ。
ツケ麺のようにいただきます~。
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コツ・ポイント
茶そばはバリカタカリカリに焼きましょう~♪
このレシピの生い立ち
自宅でアウトドアで瓦そば楽しみたいですいね♪