バゲットグラタン

バゲットを一口大に切っておく。パセリを刻んでおく。舞茸をほぐしておく。ウインナーを食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにバターを加えて弱中火で加熱し、沸々としてきたら、ウインナー、舞茸を加えて塩コショウをし軽く炒める。

（２）に小麦粉を加えて焦がさないように気をつけながら炒め混ぜ、小麦粉が具材に馴染んできたら少しづつ牛乳を加える。

グラタン皿にバゲットを並べ入れ、上から（４）をまわしかけ、ピザ用チーズを散らしてグラタンモードで焼き上げたら完成。

パセリを散らして召し上がれ♪