なめたけじゃこおろしパスタ☆の画像

Description

和風パスタです〜♪大根おろしでさっぱりベーコン入れて旨みを出しました(^∀^)。

材料 (2)

2人分
大さじ2+大さじ1
大さじ2
大さじ4
4枚
バター
10g
オリーブオイル
適量
2枚
味付のり
適量
和風顆粒だし
小さじ1
適量
ブラックペッパー
適量
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンは小さく切ってフライパンでカリっとするまで焼く。パスタを茹でる湯を沸かしておく。

  2. 2

    ベーコンが焼けたらじゃこを入れ、少し炒める。塩を入れた湯でパスタを茹でる。

  3. 3

    パスタが茹で上がるまでに茹で汁お玉1杯とってその中に顆粒だしを入れ溶かしておく。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらざるにあげ、同じ鍋にパスタを戻し、1のベーコンじゃこ、バター、なめ茸大さじ2を入れ和える

  5. 5

    3で作っておいただし汁も入れてパスタにからませ、塩、ブラックペッパー、醤油で味を整える。

  6. 6

    皿に盛り、大根おろし、細切りにした青じそ、なめ茸大さじ1、味付けのりをトッピング。最後にオリーブオイルを回しかけて♪

コツ・ポイント

バターを入れてコクを出しました。和風味とバターが合うんです♪

このレシピの生い立ち

ベーコンとなめたけおろしを使ってさっぱりパスタを食べたい!と思ったので(*^^*)。すぐできますよ!
レシピID : 1326580 公開日 : 11/01/11 更新日 : 11/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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はとポ
すごーく美味しくて、家族みんなに大好評でした。また作ります。

ご家族に大好評嬉しいです!(*ノ▽ノ)ありがとうございます☆

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ruruchirin
ベーコンの旨味たっぷりおろしでさっぱり美味♥結婚記念日㊗です✿”

ステキなお店みたいなパスタですね♡お祝いコメ感激ですッ>▽<

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jelwee
なめたけがいい味付けになってるね♡大根おろしが夏らしくて美味^^

お試しありがとうございます☆私も久々に作ろうかなー!

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夢cook
全部の材料が活かされててとってもおいしかったです(●^o^●)

たっぷりおろしと海苔がおいしそう♫嬉しいコメ♡レポ感謝!