みんなでワイワイ♪もんじゃ焼き

みんなでワイワイ♪もんじゃ焼き

Description

ホットプレートいっぱいに作って みんなで突っつきます♪魚介もお肉もイケるーー!!野菜がニガテなお子様にもおすすめです。

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
薄力粉
30g
天かす
適量
切りイカ
適量
豚肉・エビ・イカ など
お好みで適量
アオサ
適量

作り方

1

キャベツをこまかく刻む。

2

ホットプレートを約200度に温めておく。

3

写真

大きめのボールにアオサ以外の材料と1を全部入れ混ぜる。

4

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熱したホットプレートに3の“具”のみをのせる。

5

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4を刻むように炒める。

6

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野菜がしんなりしてきたら 土手をつくる。ダシが沢山入るように 真ん中を大きめにあけて。

7

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5の中央にダシを流し込み、グツグツ煮る。表面がアメ色っぽくなるまで、じっと待つ!!

8

写真

表面の色がアメ色になったら、全体を混ぜ合わせてから更に焼く。(少しチーズを乗せてみました)

9

写真

焦げ目ができてきたら全体にアオサをふりかける。

10

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はがし(もんじゃ用の小さなコテ)で少しずつすくって、アツアツのうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

ダシ汁は顆粒の和風だしでもOKですが、カツオから煮出した物を使うと さらに美味しいです☆

このレシピの生い立ち

野菜を食べない娘の為に、試行錯誤した結果たどりついたレシピです。
レシピID : 1326833 公開日 : 11/01/11 更新日 : 12/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (30人)

19/07/16

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美味しく出来ましたー♪

pao12

つくれぽ感謝☆とっても美味しそう~~♪♪

17/01/08

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もう何度もリピしてます!簡単で美味しいです♫

ひとにゃん

掲載遅くなりごめんなさいm(_ _)m嬉しいレポに感謝♪♪

16/04/30

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初のお家もんじゃ♡楽しく食べました(*^▽^*)

nahosahoママ

掲載が遅くなりごめんなさい。美味しそうなつくれぽ感謝☆

15/07/19

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天かす代わりにベビースターをIN!おいしかったです!!

がく&あつママ

掲載遅くなりすみませんm(_ _)mつくれぽありがとう♡

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Profile ピース・ラブ 2012年08月01日 23:11
急にもんじゃが食べたくなり、ある材料しか使えなかったケド・・・初めてでも、とても美味しくできました。もぅもんじゃの素購入しなくてイイ!!
Profile largehill 2012年08月02日 09:46
ピース・ラブさん>
コメントありがとうございます♪初もんじゃにこのレシピを選んでいただいて、とても嬉しい(*^^*)また是非焼いてみて下さいね☆