具たくさんスープの画像

Description

だしになる具材で(微妙に残った材料で)

材料 (2人分)

1本
玉コンヤク(スライス)
1個
大根など野菜何でも
1/5程
塩 胡椒
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を小さく切っておく

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで大根とささみ、コンヤクを炒めて、肉団子 ちくわ 水を500ml程いれ煮立てる

  3. 3

    写真

    塩、胡椒で味を調えて最後青菜と米ぬかを入れ、ひと混ぜ

コツ・ポイント

お好みで味噌やカレー粉など入れて
好きな野菜たくさん入れて
米ぬかを最後入れて香ばしく

このレシピの生い立ち

ちゃんとしたおかずにはなれない残り材料で味噌汁代わりに、ご馳走スープ
レシピID : 1327101 公開日 : 11/01/12 更新日 : 11/01/12

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