キムチの豆乳パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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フライパンでベーコンとキムチを炒めたら豆乳をいれ混ぜる。
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3
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(2)にパスタを入れて混ぜたら出来上がり。
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4
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お好みで塩・こしょうで味付けしてください。
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コツ・ポイント
豆乳を入れた後は煮立たせないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
キムチとベーコンのパスタはよく作るのですが、豆乳が余っていたので入れてみたらクリームパスタのようなくどさはなく、辛さがまろやかになりました。