大根嫌いも思わず食べちゃう☆浅漬け

大根は皮をむき、半月切り。スライサーなど利用して薄く切り、水にさらしておく。

その間に調味料を全て同じボールに入れておく。耐熱が望ましい。

さらしておいた大根をざるにあけ、分量外の塩を軽く振り揉む。水気を絞り、調味料の入ったボールに入れる。