鱈の和風シチュー
Description
かくし味は味噌と酒かす。美味しいだし汁と牛乳でやさしい和風のシチューです♪
香ばしいねぎをたっぷり添えて。
香ばしいねぎをたっぷり添えて。
材料
(4人分)
4切れ
1本
4枚
2カップ
塩
適量
こしょう
適量
適量
■
A
だし汁
3カップ
酒
1/2カップ
しょうが(薄切り)
3~4枚
■
B
味噌
大1・1/2
酒かす(なければ省略可)
小2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛乳を使って、鱈を子どもたちの食べやすいスープにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)