簡単キャベツとジャコのペペロンチーニ

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Description

キャベツが美味しい時期に何度も作りたいペペロンチーノです。
ジャコが入るので、和な気分でいつもお箸でいただきます。

材料 (2人分)

1/4個
大さじ2~3
鷹の爪
少量
にんにく
1カケ(みじん切り)
オリーブオイル
こしょう

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    茹でている間にフライパンに、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて香りが出るまで熱します。

  3. 3

    ジャコを炒め、少し火が通ったらキャベツを加え、少ししんなりしてきたらパスタを加えて軽く火を通し、塩、こしょうで味付けする

  4. 4

    最後にオリーブオイルを回し入れ、軽く絡めて完成!

コツ・ポイント

コツやポイントをブログで紹介しています。「オイシイみずあめ日記 キャベツとジャコ」で検索してみてください。他にもいろいろなレシピを載せていますのでぜひご覧ください。

このレシピの生い立ち

キャベツが美味しい時期に何度も作りたいパスタです。
ジャコが入るので、和な気分でいつもお箸でいただきます。
レシピID : 1327938 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/01/18

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