鹿児島☆濃厚豚みその画像

Description

鹿児島の味!甘くておいしいー。ごはんおかわり間違いなし☆

材料

150g
麦みそ
150g
砂糖
20g
はちみつ
大さじ2
みりん
大さじ2
生姜すりおろし
大さじ1
コチュジャン
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラを茹でます

  2. 2

    茹で終わったら、余分な脂身を切り落とし、細かくきざみます

  3. 3

    フライパンに、材料すべて入れ弱火で混ぜ合わせます

  4. 4

    好きなかたさになったら出来上がり

コツ・ポイント

脂身をとることで、保存の際に固まることがありません。甘めが好きな方は砂糖の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

鹿児島で食べておいしかったので作ってみました。
レシピID : 1328324 公開日 : 11/01/13 更新日 : 11/01/29

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