海老とニラの簡単チヂミの画像

Description

家にある残り物でできますよ。
私は、名産の釜揚げエビを使いました。

材料 (2人分)

70g
40g
大3
2個分
醤油
大1
しょうが汁、塩、黒こしょう
適量
1/2束
釜揚げエビ
40g
ゴマ油
適量
ポン酢、白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉、片栗粉、水、卵を混ぜ合わせる。
    醤油、にら、エビを入れて混ぜる。

  2. 2

    ゴマ油をフライパンに引いて、焼く。

  3. 3

    写真

    ポン酢、ラー油で頂きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

釜揚げ海老が、名産なので、利用しました。
色々な具でアレンジできますよ。
レシピID : 1329900 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/01/15

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