豆腐のコンソメ炒め・簡単ヘルシー☆
K1TR1
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジ加熱し、水を切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、豆腐を崩しながら炒める。（油がはねるので注意！）
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3
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豆腐に焦げ目が付いてきたら、塩こしょうをしっかり目に加え、コンソメを砕きながら加えて更に炒める。
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4
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あれば刻みノリと乾燥ねぎをトッピングして頂きます。
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コツ・ポイント
豆腐はしっかりと炒めることで水分が飛び、コクが出ます。塩は多めに振って下さい。コンソメは顆粒でもＯＫです。
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風に☆ヘルシー＆満足な一品。豆腐をコンソメで炒めるだけの簡単料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
