白菜とアンチョビのクリームパスタ
Description
パスタをゆでながら出来る簡単イタリアン。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
パスタの茹で時間にあわせてタイマーをセットしてパスタを茹で始める。白菜を食べやすいサイズに切る。
-
-
-
2
-
茹で時間が残り5分になったらパスタ鍋に白菜を入れ茹でる。同時にフライパンに生クリームを入れ温め、アンチョビを加える。
-
-
-
3
-
茹で時間の残りが2分になったらパスタと白菜を湯きりしフライパンに入れ、混ぜながら味を調整しタイマーが鳴るまで弱火で煮る
-
-
-
4
-
生ハムとほうれん草を盛り付けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
アンチョビの塩味は結構濃いので入れすぎに注意してください。
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて。