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★バナナのココナッツライスプディング★

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Description

砂糖不使用！もっちりねっちりライスプディング♪

材料

★ごはん
80g
★ココナッツミルク缶
100cc分
★水
50cc
★メープルシロップ
大1〜
バナナ
1/2本(約50g)
■ 【トッピング】
シナモン・焼きバナナ・小豆など
お好みで

作り方

  1. 1

    ★を火にかける。

  2. 2

    混ぜながら、すこしとろみがついてきたかな？くらいでスライスしたバナナを入れる。

  3. 3

    バナナを潰しながらぐるぐる混ぜ煮る。

  4. 4

    とろんとなったら、器に盛り、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    トッピングはお好みで。

コツ・ポイント

あたしは玄米＋雑穀ごはん使用！軽く混ぜながら煮ること。トッピングは、小豆がオススメ^ω^

このレシピの生い立ち

ココナッツミルクと、黒くなったバナナの消費！
レシピID : 1331975 公開日 : 11/01/17 更新日 : 11/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年3月18日
写真
Explore34
煮詰める時間が足りなかったけど美味しくできましたー！

あら、でも美味しくできてよかったです♡感謝です(♡´︶`♡)

2012年10月28日
初れぽ
写真
まめざくら
トッピングなしでも美味しかったです。メープルシロップと合う〜♡

お口にあってよかったです♡れぽ感謝です(*´▽`*)…♥”

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