ご飯がおいし～い　大根葉のきんぴら！

大根の葉を　よく洗い、根元の　2/3を　5ミリほどに　切る。

フライパンにサラダ油を　熱し、きざんだ　大根の葉を　強火で炒める。

少し　しんなりしてきたら、料理酒を入れて、中火にする。