白菜とキャベツのお浸し★鰹節マヨポン酢
Description
白菜とキャベツの外葉は勿体無いので茹でて農薬を除去して鰹節、マヨ、昆布ポン酢で。塩分少な目でさっぱりと。
toshiebaba
材料
作り方
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1
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刻んで茹で絞る。
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2
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昆布ポン酢、鰹節、マヨネーズを絞る。
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コツ・ポイント
茹でたら水にさらし、よく絞ることで農薬除去。
このレシピの生い立ち
思いつき。白菜とキャベツの外葉を使ってお浸しに。良く洗い茹でて絞ると農薬や放射能はかなり排出されるらしい。野菜を安心して食べたいから。
toshiebaba
