たまねぎとソフトサラミのマリネの画像

Description

簡単で作りおきok おつまみに最高 おかずにも 日持ちするけど、その前に食べてなくなるよ~新たまねぎおすすめメニュー

材料

ソフトサラミ(又はポークソーセージ)
1パック 200~300g
大1個
*ドレッシング
サラダオイル
大さじ 6
大さじ 2~3
小さじ 2分の1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎを半分切って薄くスライスする。
    スライサーで薄く切るほうがいい

  2. 2

    写真

    サラミを2~3mmに切る

  3. 3

    写真

    材料をタッパーに混ぜ入れドレッシングをまわし入れ良く材料になじむように混ぜる。

  4. 4

    写真

    ドレッシングの作り方小さい空き瓶に材料をいれる。黒いのは胡椒です。

  5. 5

    写真

    このようにシェイクして白濁になったらかける。

  6. 6

    冷蔵庫に入れる。

    食べる時ちょっと水菜を混ぜました。

    なくてもok


  7. 7

    写真

    ソフトサラミがない時はこれで
    写真追加しました

  8. 8

コツ・ポイント

ドレッシングはちゃんとシェイクしないと油っぽくなるみたい。お姉さんの失敗談*
たまねぎは薄くスライスしていやな人は水に漬けてから。
新玉ねぎで作るともっと美味しくなるね。新玉ねぎ2個にしてもドレッシングはこの分量でいいと思います。

このレシピの生い立ち

スーパーで売ってるのを見て自分なりに作ってみました。

10年前ぐらいからお正月おせちと一緒におつまみに出してます。

夏ももちろん作ります。
ソフトサラミどこにでも売ってるかと思ったけど無いときのためポークソーセージを追加しました
レシピID : 1332780 公開日 : 11/01/18 更新日 : 14/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ladyoscar
ルッコラを混ぜました。手が止まらない!
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わたるんママ
リピは久しぶりですがソフトサラミがある時は作らせてもらってます♪

美味しいですよね

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セグちゃん
ビアソでリベンジ♪こちらも好評でした。新玉ねぎ美味しいですね~

セグちゃんリベンジありがとう、掲載遅くなってごめんなさい