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簡単リンク◆お店の味◆バター卵なしDEブラウニー◆
材料
（１８×１８センチ角型１台分）
チョコレート
１００グラム
くるみ
１００グラム
●サラダ油
１００cc
●牛乳
１２０cc
●砂糖
１００〜１１０グラム
●チョコレートリキュール
大さじ１
○薄力粉
１１０グラム
○無糖ココア
１５グラム
小さじ1/2
作り方
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1
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１６０℃に温めたオーブンでくるみを空焼きする。食べやすい大きさに割り冷ましておく。
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2
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細かく刻んだチョコレートをボールに入れて湯煎で溶かす。
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3
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別のボール●の材料を入れ泡立て器でグルグルとよくかき混ぜておく。
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4
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３に２のチョコレートを入れ、よく混ぜ合わせる。
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5
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○の粉類を一緒に振るい４に入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。くるみも入れザーっと混ぜ合わせる。
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6
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型に流し入れ１８０℃に温めておいたオーブンで２５〜３０分位焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり！！
コツ・ポイント
砂糖の量は使うチョコレートの甘さによって加減してください。材料を順番にグルグル混ぜるだけで生地はできてしまうので本当に簡単です！！お菓子作り初心者の方にもおススメできるレシピ♪バレンタインのプレゼントにぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのある方へのプレゼント用にバター＆卵を使わずにブラウニーを焼いてみました！ゴロゴロ入ったくるみとしっとりした生地のハーモニーがバツグンです♪
レシピID : 1332811
公開日 : 11/01/21
更新日 : 11/01/21
0 いいね
初めましてメルメルメルモと申します。
お陰様で美味しいのができました。
ありがとうございました。
メルモ
つくれぽ＆コメントありがとうございます！
写真とっても美味しそうに焼けてますね（＾＾）♪
レシピ気に入ってもらえたようで嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。。。
★ゆうじママ★
いつも卵もバターも使うブラウニーを作っていますが、卵白アレルギー用に検索して『◆お店の味◆バター卵なしDEブラウニー◆ 』という名前に惹かれ作ってみました。
ゆうじママさんはお砂糖とチョコはどんなのを使いましたか？私は上白糖100ｇとロッテのブラック板チョコ2枚を使ったのですが、上白糖の甘さが際立ってしまったので教えていただけませんでしょうか。
私の使った材料ですが、製菓用ダークチョコレートと上白糖です。
甘みが強かったみたいですので、砂糖の量を何割か減らして頂くとよいかもしれないですねσ(^_^;)
レシピに目をとめてお作り頂いて本当にありがとうございました(*´꒳`*)
また何かありましたら、お気軽にコメント頂けたらと思います！
今度もよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
やはり製菓用でしたか。今度またお砂糖調整しながら作ってみますね(*^_^*)
有難うございます(*´꒳`*)