ニンニク入りワンタンスープの画像

Description

疲労回復に、風邪予防に、ニンニクはおすすめ!

材料 (2人分)

100g
にんにく
1片
5cm位
生姜
30g
小さじ1
胡椒
少々
砂糖
小さじ1
小さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
中華スープの素
大1
スープ用(B)
小さじ1
胡椒
少々
小さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎ・生姜・にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉と1を混ぜ、Aで味をつける。

  3. 3

    2をワンタンの皮に包み沸騰したお湯で3分位茹で、ざるにあげる。

  4. 4

    中華スープの素と水を入れてひと煮たちしたら、Bで味付けし、また煮たったら3を入れてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

十和田市で青果市場を運営している十和田青果㈱さんは、毎年「生産者アイディア料理コンテスト」を開催していてその出品料理の中からこのレシピを提供していただきました。
レシピID : 1332812 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/03/05

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簡単で美味しく出来ました!

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