詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

*ＨＢ〜一気に沢山惣菜パン〜基本生地*

*ＨＢ〜一気に沢山惣菜パン〜基本生地*の画像

Description

ふわっふわな生地の食パンを作る時に、ｺﾚを思い付きました☆ほんとに柔らかなパンに仕上がります☆

材料 （1回分*2回分）

牛乳
200ml*300ml
強力粉
230g*330g
薄力粉
30g*60g
バター
20g*40g
砂糖
20g*40g
塩
5g*10g
ドライｲｰｽﾄ
3g*6g

作り方

  1. 1

    パンケースに材料を上から順に全て投入。【生地作りコース】であとはお任せ。待機〜

  2. 2

    【成型】パンケースから生地を取りだし、打ち粉を振るった台に置き、等分に分割する。

  3. 3

    あとは形を整え、具を巻いたり、のせたり、カップに入れたり、折り込んだり… お好みで〜^^

  4. 4

    レンジ機能→40度で30分発酵。2倍くらいに膨らんだら、(刷毛で卵を塗り)、180度で12〜15分焼き 完成★

  5. 5

    写真

    2014.1.20 画像変更しました☆

コツ・ポイント

パン生地を作ってる間に具を用意しておくと、スムーズに進みます。あとは４の( )お好みで^^ 卵を塗ると焼き上がりがとても綺麗です。分量2回分で作る時、成型の仕方によっては3回分にもなります。

このレシピの生い立ち

いつも作る食パンの生地が大好きで、分量を少しアレンジして惣菜パンを作ったらビックリ!!!柔らか過ぎ〜(≧∇≦)生地は柔らか目なので、成型が大変かもしれませんが、完成度は高いと思います★
レシピID : 1333209 公開日 : 11/01/29 更新日 : 14/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (31人)
2022年4月5日
写真
よっちゃん★☆★
リピしてます〜子供達が作りました！沢山食べれて良かった！
#お惣菜系パン #こどもが大好き #パン作り
2021年5月15日
写真
ゆかｷｯﾁﾝ
牛乳→豆乳変更で☆豆乳だからか1次発酵危うかったけどしっかり膨らんでくれました☆ふわふわで美味しい！！
#豆乳消費惣菜パンこどもが喜ぶ
2021年3月24日
写真
YANMARDi
冷めても柔らかくて美味しかったです。生地も良く伸びて扱いやすかったです。お惣菜パンを作るときは今後もこちらのレシピで作ります。
#HBで手軽にパン生地 #お惣菜パン
2019年5月15日
写真
☆★まなみん★☆
友達と一緒に作りました！惣菜パン沢山作れて楽しかった～(^^)
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゅみママ
*ＨＢ〜一気に沢山惣菜パン〜基本生地*
by ゅみママ