寒天でとろとろ柚子ゼリー
tama~
作り方
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1
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柚子果汁と水、砂糖、粉寒天を合わせて火にかける。沸騰してから2分位良く混ぜながら煮溶かす。
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2
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容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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3
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シロップを作る。砂糖と水を合わせてレンジにかけて良く溶かす。
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4
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甘さ控えめなのでお好みでシロップをかける。
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コツ・ポイント
砂糖を全部ゼリーに混ぜないで、シロップをかければ少しの量でも甘みを感じやすいです。
硬めが好きな方は、寒天を増やして下さい。
硬めが好きな方は、寒天を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
庭になった柚子を消費したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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