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Description

肉がなくても、低コストで満足カレー!!
豆腐がメインなので、いたみやすい夏には向かないので冬カレーに認定してください。

材料 (4人分)

1丁
2本
カレールー
1箱
鶏がらスープの素
小さじ2
1カップ
好みの量

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに薄切りする。

  2. 2

    油を引いた鍋に長ネギを入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    カレールーの箱に書いてある量の水から1カップ分ひいた水を入れる

  4. 4

    鶏がらスープの素を入れる

  5. 5

    カレールーを小さく刻んで、沸騰した鍋に入れて、溶かす。

  6. 6

    豆腐を2センチ角に切って入れる。

  7. 7

    最後に牛乳を入れ、ひとに立ちさせてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐がたくさん余ったけど子供がカレーが食べたいというので、作ったらおいしくて、家計にも優しいので、冬カレーに認定
レシピID : 1333657 公開日 : 11/01/19 更新日 : 11/01/19

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