余り物とたけのことドライカレーの素と
作り方
-
-
1
-
白菜の芯、大根の葉を一口大の大きさに切る。
-
-
-
2
-
たけのこは切ってあるものであれば、そのままでOK!切ってなければお好みのサイズに。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに油を敷いて、白菜の芯→大根の葉の順で。軽くしんなりしてきたら、塩こしょうをかける。
-
-
-
4
-
そして、タケノコ投入!
-
-
-
5
-
具材を炒めて、充分火が通ったと思ったら、バターを投入。全体に馴染むように絡めていく。
-
-
-
6
-
バターが全体に馴染んだら、ドライカレーの素を投入し、炒める。
-
-
-
7
-
出来上がり!
-
コツ・ポイント
ドライカレーの素は意外に万能なんですねぇ('∀`)
このレシピの生い立ち
人間って、やっぱ冒険しないとダメだよねぇって気付かされた、そんな一品。