シンプル濃厚生クリームパスタ
作り方
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1
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パスタを塩を少々入れて茹でる
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2
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茹で上がったらバターを加えて混ぜる
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3
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器にのせてチーズをのせて蓋をしておく
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4
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フライパンで玉ねぎを少し3分ほど炒めたあとハム、牛乳、生クリームを入れて混ぜる。沸騰させないようにして味塩で味をみる。
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5
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味塩で味が調ったらスープの粉、ガーリックの粉を入れて沸騰させて火を止める。
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6
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バターを落としてまぜる。味をみる。
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7
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ゆで卵を予め作っておき、輪切りに切ってのせる
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8
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6のコッテリソースを3のパスタにかけて熱いうちに食べる~
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コツ・ポイント
かなりコッテリ味です。具はあんまりないけどw生クリームと牛乳がミックスしてシンプルだけどすっごく美味しい☆
このレシピの生い立ち
家に玉ねぎとハムしかなかった…でもパスタが食べたくなった…冷蔵庫の中を眺めつつ~生まれましたw