玉子チャーハン

 簡単に作れてなおかつ、野菜もふんだんに使っていておいしく召し上がれる。

材料 (2人分)

ご飯
3杯
玉子
1個
タマネギ
1/2個
キャベツ
1枚
ベーコン
半切れ3枚
サラダ油
適量
少々
塩入胡椒
少々

1

タマネギ、ベーコン、キャベツの葉を小口切れに下準備しておく。

2

中華鍋に下準備しておいた①の材料をサラダ油で炒め、玉子を割ってかき混ぜる

3

2に塩及び塩入胡椒で適度の味を付けたから冷えたご飯をいれて熱しながら、固まっている部分をほぐしながら炒め出来上がり。

コツ・ポイント

 某市内の食堂で食べたらおいしく作ってみました。お酒とか調味料またグリーンピースで工夫するのも良いでしょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 13356 公開日 : 01/01/15 更新日 : 01/01/15

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