下宿生応援レシピ！甘辛照り焼きだれ丼☆

Name: 下宿生応援レシピ！甘辛照り焼きだれ丼☆
Yield: １人分
Ingredients: 牛肉または豚肉（薄切り肉かこま切れ肉） ８０～１００ｇ; 玉ねぎ 1/6個; 塩 適量; こしょう 適量; サラダ油 適量; 青ねぎ 適量; 黒胡椒 適量; 照り焼きだれ; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１と1/2; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ2/3

Description

ざっと炒めてたれかけて、ごはんの上にのせたらもう出来上がり！
振りかけた黒胡椒が、いい味だしてます☆

ほっこり～の

材料（１人分）

牛肉または豚肉（薄切り肉かこま切れ肉）

８０～１００ｇ

玉ねぎ

1/6個

塩

適量

こしょう

適量

サラダ油

適量

青ねぎ

適量

黒胡椒

適量

■ 照り焼きだれ

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ１と1/2

砂糖

大さじ１

みりん

大さじ2/3

作り方

1

フライパンにサラダ油を入れ、細切りにした玉ねぎを全体に広げて入れて、その上に適当な大きさ切った肉をのせる。
2

火をつけて、しばらくして肉の色が変わってきたら、塩・こしょうをかけて全体を混ぜて炒める。
3

玉ねぎがしんなりしてきたら、照り焼きだれを入れて少し煮からめ、ごはんの上にのせて青ねぎを入れ、黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

牛肉と豚肉、お好みのほうでどうぞ。。。

このレシピの生い立ち

以前にお店で食べたステーキ丼の味を思い出し、家で気軽に食べられるように、こま切れ肉を使って作ってみました。

レシピID : 1335808 公開日 : 11/01/25 更新日 : 11/03/26

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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