冷凍ハンバーグとチーズと茸のグレービー
Description
季節の茸の何だのかんだのって感じのグレービー。おばあちゃんがファミレスに行ったみたいだと褒めてくれた
toshiebaba
作り方
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1
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ハンバーグを焼いてる間に、玉葱微塵をマーガリンで炒める。小麦粉を入れホワイトソースを作る時みたいに炒めたら、お湯をいれ
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2
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シメジをいれ粉チーズ、ダシダ、ハンバーグから出た油を入れ、味を整える。
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コツ・ポイント
冷凍ハンバーグを焼くときは片面に焼き色をつけ返したら、水をいれて蒸し焼きにすると必ず火が通る。(餃子を焼くときみたいに）
このレシピの生い立ち
ハンバーグが冷凍なのでソースぐらいちゃんと作ろうかと思った。グラニーがよく作ったタイプ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
toshiebaba
