☆。ちょっとリッチ。オシャレハムカツ。☆
Description
ほんのりチーズとパセリで少しおめかし☆
しっかり衣で揚げやすいのもウリです(^-^*)
お弁当にもおすすめです♪
しっかり衣で揚げやすいのもウリです(^-^*)
お弁当にもおすすめです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ハムは塩こしょうで下味を付けておく。
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2
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衣の材料をすべて合わせておく。(粉チーズの目安は3枚分で小さじ2くらいです)
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3
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まず、一度小麦粉→卵→②のパン粉と衣を付けます。
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4
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一通り付け終わったら、卵→②のパン粉をもう一度付けます。
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5
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180℃くらいの高めの油でサッと揚げます。カラッとしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
衣を2度付けすることで、揚げている間に、ハムからツルンと衣が剥がれてしまうのを防ぎました。サクッと噛むと。ほんのりチーズが香ってリッチ気分ですミ★(*^-゚)v
このレシピの生い立ち
ハニーの実家では、サブアイテム的なハムカツ。でも、せっかくおいしいんだからメインにしたいと思って作りました(*´▽`)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)