根菜ケーク・サレ♪

サツマイモ・カボチャ・レンコン・はそれぞれ１ｃｍ角にカットしてラップをしてレンジで加熱します。（少し食感が残る程度）

ベーコンも１ｃｍ角にカットしてオリーブオイルで炒めます。

レンジに入れた根菜を②に入れ軽く炒める。

ボウルに卵・塩・粉類を入れ泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。

牛乳をゆっくり混ぜ入れます。

粉チーズ・マヨネーズを加えよく混ぜます。

④で炒めた具材を生地にまんべんなくゆき渡るように均等に入れます。

ピザ用チーズを薄めに散し１８０度に予熱したオーブンで３０分から４０分焼きます。

中央に竹串をさして生地がついてこなければＯＫです。