*絶品!チキン竜田@生姜おろしポン酢*
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、★漬けダレを作りジップロックにいれて漬ける。最低でも15分放置。
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2
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生姜と大根をすりおろし、ポン酢と混ぜれば☆タレの完成◎
温かいの良ければ食べる直前にレンジで1分程加熱してください。
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3
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肉に片栗粉をまんべんなく着ける。衣着けも新しいジップロックに肉と片栗粉を入れて振れば、洗い物も減るし手もきれい★
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4
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160度の油でカラッと揚げる。
しっかり油をきる。
お皿に盛って完成(・∀・)
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5
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■翌日残った唐揚げを卵とじ丼に☆^^
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コツ・ポイント
下味も簡単に焼き肉のたれで間違いない味付けに♪^^
しょうがたっぷりめがおススメ☆
タレが足りなくなったらまたすりおろして作ってね★
しょうがたっぷりめがおススメ☆
タレが足りなくなったらまたすりおろして作ってね★
このレシピの生い立ち
ちょっとヘビーな竜田揚げをさっぱり食べられるようにしました^^