ミキサーで簡単にミルキィなチーズケーキ
Lily maman
作り方
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基本の材料はこれだけ。余計な容器は使わずに作ります♪型にはクッキングシートをひいておいたほうが、取り出しやすいです。
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オレオを袋ごとたたいて崩し、型に敷きつめます。クリームがつなぎになるので、溶かしバター等不要です
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ミキサーに卵、クリームチーズ、砂糖、練乳を入れ、滑らかになるまで撹拌します。生クリームを加え、軽く撹拌します。
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型に流しいれ、１６０度のオーブンで３５～４０分焼きます。焼きあがったらしっかり冷ましてから型から外す
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半日以上冷蔵庫で冷やしたほうがおいしいです☆苺ジャムと練乳を１：１で混ぜた苺みるくソースをかけて、いただきます♪
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★練乳のみをかけてもよりミルキーになって美味しいです♪ソースをかけない場合は、砂糖大さじ１～２ほど味を見ながら増やして
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おまけ★フォーク型★お皿にフォークを乗せ(伏せて)、上から茶こしでココアパウダーをトントン♪ふるいます。
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★ピンクのハート★苺みるくソースで、二つ小さな丸を書きます。それをスプーンなどで下につなげるようにスゥーっと引きます。
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★プレートのコツ★対角線上に配置して、隙間にデコしていくとかわいくできます！ もしくは写真右のように、１か所に集めて♪
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プレーンバージョンはこちら→ レシピID：1337267
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コツ・ポイント
おうちバレンタインを過ごす方は、こんなプレートにしてみては・:*:・(*´艸｀*)
生クリームは低脂肪だと柔らかい仕上がり、普通タイプだとよりしっかりした仕上がりになります。
生クリームを入れてからは、撹拌しすぎないでください。
生クリームは低脂肪だと柔らかい仕上がり、普通タイプだとよりしっかりした仕上がりになります。
生クリームを入れてからは、撹拌しすぎないでください。
このレシピの生い立ち
ミキサーで簡単にできるチーズケーキレシピを、甘口にアレンジ・:*:・(*´艸｀*)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Lily maman
