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ごま油以外の材料を豪快に混ぜる。塩昆布の量で味が変わるので、入れすぎ注意☆チーズは入れすぎると焼くときくっつきやすいです
フライパンをしっかりあたためてからごま油を入れ、1、を一気に流し入れる。初めは強火で表面が焼けてきたら弱火にして
フライパンを火から上にはなし、くるくる回してくっつかない様にひっくり返して、両面焼いたら、出来上がり☆
そのままでも十分美味しいし、好みでお好み焼きソースマヨネーズや、醤油で食べても美味しい♪
あんきっく
