もやし炒めオープンオムレツ風♪
作り方
-
-
1
-
ピーマン&魚肉ソーセジを食べやすい大きさに千切りする。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、具を炒める。
※ごま油で炒めると風味が良くモヤシと相性がいいです☆
-
-
-
3
-
野菜に火が通ったら卵をボールに割り入れ卵を流し込む。
-
-
-
4
-
フライパンに蓋をして卵が固まったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
フライパンに卵を均等に流しいれるところ。
蓋をして卵をふんわりと固めるところ。
蓋をして卵をふんわりと固めるところ。
このレシピの生い立ち
うちの実家の定番の野菜炒め。